TECHNICIEN QUALITE H/F
Description du poste
Vous intégrez notre site de Saint-Léry au sein duquel une équipe de 270 collaborateurs se mobilise quotidiennement pour la production de steaks hachés et de produits élaborés de boucherie (merguez, brochettes hachées , …).
Rattaché au service Qualité et placé sous l’autorité du Responsable Qualité, vous assurez principalement le suivi et la supervision du périmètre du site.
Au quotidien, vous aurez les missions suivantes :
– Assurer la réalisation des contrôles qualité et prélèvements pré-définis
– Assurer des contrôles visuels et bactériologiques du nettoyage et désinfection
– Gérer les lots bloqués en attente d’analyse
– Vérifier la bonne application des règles d’hygiène (zone de production, stockage, circulation, …) et sensibiliser le personnel à l’hygiène (formation sur le terrain et/ou en salle).
– Remonter toute anomalie sur l’hygiène des opérateurs et autres, aux chefs d’équipe et / ou au Responsable Qualité site ou filière et / ou aux Responsables Process selon la gravité du problème.
– Participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives relatives à son domaine de responsabilité.
– Mettre à jour les indicateurs qualité dans l’atelier.
– Participer aux rituels qualité, Certification IFS et produits
– Participer à des projets via des groupes de travail sur des thèmes divers
Profil recherché
Vous êtes issu d'un BTS qualité en Industrie Agro Alimentaire IAA ou d'une Licence professionnelle qualité.
Vous maîtrisez la règlementation hygiène et sécurité. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger avec des interlocuteurs variés.
Vous êtes reconnu pour votre persévérance, dynamisme et réactivité. Vous avez le goût du terrain.
Information complémentaire
En croissance constante et leader du domaine de l'agroalimentaire de produits carnés, intégrer Kermené c'est avant tout accéder à des opportunités de métiers évolutifs et pérennes pour vous permettre de vous épanouir durablement.
Outre votre salaire de base sur 13 mois Kermené vous propose bien d'autres avantages : intéressement, primes, mutuelle, avantages CSE.
