TECHNICIEN R&D H/F
Description du poste
L’usine CELVIA Elaborés qui comprend 350 salariés est implantée sur le site de St Jean Brevelay depuis plus de 32 ans. Elle est spécialisée dans la fabrication de produits panés (cordons bleus, nuggets) et dans la charcuterie de volaille (jambon,…). L’entreprise est composée d’ateliers d’approvisionnement, de production, de conditionnement et d’expédition.
Le site fait partie du pôle SBV Société Bretonne de Volaille, lequel appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français de la production et la vente de volailles. Nous recherchons un(e) Technicien R&D (H/F) pour notre site Celvia St Jean Brévelay, Produits élaborés panés et charcuterie de volailles.
Rattaché(e) au Responsable R&D, vous avez au sein d’une équipe pluridisciplinaire (constituée de 2 chefs de projets), les missions suivantes:
– Assurer avec rigueur l’organisation, la réalisation et le suivi des essais. Votre champ d’action va du laboratoire jusqu’aux lignes de production.
– Préparer et réaliser les échantillons de nouveaux produits.
– Travailler en équipe sur l’amélioration des produits et des process existants dans un objectif de compétitivité, de qualité produit et d’adéquation avec le besoin client.
– Apporter un soutien technique au personnel de fabrication pour le suivi des évolutions de recettes, des process, matières premières et machines. Votre champ d’action va du laboratoire jusqu’aux lignes de production.
– Participer à la démarche d’innovation en étant source de proposition et de créativité.
– Vous avez en charge la gestion du laboratoire R&D ainsi que des différentes échantillothèques.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par l'élaboration de produits alimentaires et idéalement vous disposez d'un diplôme en cuisine, d'un Bac+2 IAA ou d'une Licence DRACI.
Une première expérience en production agroalimentaire serait un plus. Vous êtes une personne de terrain, avec un esprit d'équipe développé. Vous êtes curieux, rigoureux et méthodique et vous disposez d'une forte connaissance des ingrédients.
Vous aimez intéragir avec différents services (production, qualité, marketing, maintenance).
Vous avez une forte sensibilité produit et un goût pour l'innovation dans un contexte multiproduits.
Vous maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel, ...)
Information complémentaire
Les conditions en tant que Technicien R&D H/F :Poste en CDI
Statut : Employé(e) ou Agent de Maîtrise selon expérience
Horaires : Journée
Durée du travail : 35h/semaine
La rémunération
– un salaire fixe + 13ème mois
– une prime d’intéressement & de participation aux bénéfices
– une mutuelle et une prévoyance
– des avantages CSE (chèques cadeaux, chèques vacances, avantages culturels (places de cinéma, …))
– une cantine d’entreprise avec un tarif préférentiel pour nos collaborateurs
Le petit plus : 20% de réduction sur tous les produits de notre magasin d’usine situé sur place.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
En faisant partie de notre groupe, vous aurez de nombreuses possibilités de mobilité et d'évolution professionnelle.
Si vous êtes convaincu par cette offre, alors n’hésitez plus, postulez ! Nous réceptionnerons avec plaisir votre candidature afin de la traiter dans les meilleurs délais.
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